آشپزی و تغذیه

طرز تهیه مربای به خوشمزه و خوش طعم خانگی

مربای به برای 4 نفر میوه به ۵۰۰ گرم هل ۲ عدد شکر ۵۰۰ گرم آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری مرحله ۱ برای تهیه مربای به خوشمزه و خوش طعم خانگی ابتدا به ها را می شوییم و پوست آن ها را با یک کارد تیز می گیر
طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و ملس خانگی

مربای کیوی برای 4 نفر کیوی ۱ کیلوگرم شکر ۱ کیلوگرم آب ½ لیتر آب لیمو ترش ۱ قاشق چای‌خوری مرحله ۱ برای تهیه مربای کیوی حتما از کیوی های رسید و سفت استفاده کنید. ابتدا کیوی ها را پوست می گیریم و به شکل دلخواه برش می زنیم و کنار
طرز تهیه مربای انجیر خوشمزه، خاص و خانگی

مربای انجیر برای 4 نفر انجیر ۱ کیلوگرم آب ۲ لیوان شکر ۷۵۰ گرم آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری مرحله ۱ برای تهیه مربای انجیر خوشمزه، خاص و خانگی ابتدا انجیرها را تمیز می کنیم و دم های اضافی آن را می گیریم، سپس آنها ر
طرز تهیه مربای توت فرنگی شفاف و خوشمزه خانگی

مربای توت فرنگی برای 4 نفر توت فرنگی ۵۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری مرحله ۱ برای تهیه مربای توت فرنگی خوشمزه و خوشرنگ با ابتدا گلبرگ های اضافی توت فرنگی ها را می گیریم و آن ها را می شوییم، سپس داخل آبکش می ریز
طرز تهیه مربای آلبالو خوش طعم و خوش عطر خانگی

مربای آلبالو برای 4 نفر آلبالو ۱ کیلوگرم شکر ۱ کیلوگرم آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری وانیل (اختیاری) ۱ پنس مرحله 1 برای تهیه مربای آلبالو به روش سنتی ابتدا هسته های آلبالوها را به وسیله دستگاه هسته گیر یا خلال دندان خارج می کنیم
طرز تهیه سس انبه آبادانی خوشمزه با انبه و پودر انبه

انبه، که بی شک یکی از چاشنی های محبوب و خوش طعم به شمار می آید، در کشورها و فرهنگ های مختلف سراسر جهان جایگاه ویژه ای پیدا کرده است. با توجه به طیف گسترده ای از طعم هایی که به همراه دارد، این چاشنی فوق العاده، قابلیت ترکیب با
طرز تهیه مربای هویج خوشمزه به سبک شرکت ها

مربای هویج برای 4 نفر هویج ۵۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم گلاب ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری آب ۲ لیوان زعفران ۱ قاشق چایخوری پودر هل یک پنس مرحله 1 برای تهیه مربای هویج خانگی ابتدا سر و ته هویج ها را با چاقو می گیریم و با پ
طرز تهیه مارمالاد ازگیل به سبک روستایی

مارمالاد ازگیل ازگیل ژاپنی ۲ کیلو شکر ۵۰۰ تا ۸۰۰ گرم آب ۸۰۰ گرم رنده پوست لیمو ترش ۲ قاشق چای‌خوری اسانس وانیل ۱ قاشق چای‌خوری آبلیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۲ قاشق چای‌خوری آب سرد ۵ قاشق غذاخوری مرحله 1 برای تهیه مارم
طرز تهیه ادویه مرغ برای طعم، عطر و از بین بردن بوی زهم

ادویه مرغ نوع اول این ادویه دارای مواد بسیار مختلفی است و شما می توانید متناسب با ذائقه شخصی خود، مواد موجود در آن را دست‌کاری کنید. ولی لازم است بدانید که این ترکیب مواد بهترین عطر را به غذای شما خواهد داد. ادویه مرغ نوع اول
طرز تهیه پودر گوجه فرنگی خوشمزه و خانگی

پودر گوجه فرنگی گوجه فرنگی ۱ کیلوگرم یا بیشتر نمک ۱ قاشق غذاخوری مرحله 1 ابتدا به میزان کافی گوجه فرنگی گوشتی و قرمز را تهیه کنید و خوب بشورید و بگذارید تا آب اضافی آن ها کاملا خشک شود، می توانید از یک پارچه تمیز برای خشک کرد