آشپزی
-
طرز تهیه جوجه کباب به سبک رستوران ها
جوجه کباب برای ۴ نفر مرغ ۱ عدد متوسط پیاز ۲ عدد بزرگ ماست چکیده ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری کره ۱۰۰ گرم زنجبیل تازه ۵۰ گرم آبلیمو ۶ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان کافی مرحله 1 برای ت
-
طرز تهیه کال کباب رشتی با طعم بادمجان دودی
کال کباب رشتی برای ۴ نفر بادمجان ۶ عدد متوسط گردو ۱۰۰ گرم سیر ۶ حبه آبغوره ۴ قاشق غذاخوری نعناع خشک ۱ قاشق غذاخوری چوچاق (اختیاری) ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان کافی مرحله ۱ برای تهیه کال کباب ابتدا بادمجان را با پو
-
طرز تهیه ته چین تن ماهی ساده و خوشمزه خانگی
ته چین تن ماهی برای ۲ تا ۳ نفر پیاز متوسط 1 عدد تن ماهی 1 عدد نمک و زردچوبه و فلفل به میزان کافی پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز به میزان کافی دارچین به میزان کافی سبزی گشنیز تازه به میزان کافی برنج 2/5 پیمانه زعفران به میزان ک
-
طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه و لذیذ به سبک شمالی ها
کوکو مرغ برای ۴ نفر سینه مرغ ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد جعفری یا پیازچه ۲ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه پیاز ۲ عدد متوسط سیب زمینی ۲ عدد متوسط آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان کافی روغن مایع و زردچوبه به میزان کافی مرحله
-
طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و لذیذ ایرانی
ماکارونی برای ۴ نفر ماکارونی ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ قارچ ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد بزرگ نخود فرنگی ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان کافی زردچوبه و روغن به
